Network
RESPONSULTENG - Mie Ayam, sajian yang selalu mengundang kenangan masa kecil dan selalu disukai banyak orang, kembali menjadi primadona di meja berbuka puasa.
Dengan kombinasi mie yang kenyal, ayam yang lembut, dan kuah kaldu yang gurih, Mie Ayam tidak hanya memuaskan lapar setelah seharian berpuasa, tetapi juga membawa kehangatan dan kenikmatan di bulan Ramadan.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Mie Ayam di rumah:
Baca Juga: Nasi Kuning: Hidangan Khas Indonesia yang Memukau untuk Berbuka Puasa
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Mie telur
- Dada ayam, potong kecil-kecil
- Sawi hijau, potong-potong
- Daun bawang, iris halus
- Bawang merah goreng, untuk taburan
- Bawang putih, cincang halus
Bahan untuk Kuah Kaldu:
- Kaldu ayam
- Bawang putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak sayur untuk menumis
Bumbu untuk Ayam:
- Kecap manis
- Kecap asin
- Minyak wijen
- Merica bubuk
Baca Juga: Ketoprak: Lezatnya Paduan Tahu dan Sayuran dalam Saus Kacang untuk Berbuka Puasa
Cara Memasak:
