Network
RESPONSULTENG - Ayam goreng, hidangan yang selalu mengundang selera, kembali menjadi primadona di meja berbuka puasa.
Dengan cita rasa gurih yang khas dan tekstur kulit yang renyah, ayam goreng tidak hanya memuaskan lapar setelah seharian berpuasa, tetapi juga memberikan sensasi kelezatan yang tak terlupakan.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ayam goreng di rumah:
Baca Juga: Nasi Kuning: Hidangan Khas Indonesia yang Memukau untuk Berbuka Puasa
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bahan pelapis:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Air secukupnya
Cara Memasak:
- Campurkan semua bahan pelapis dalam sebuah mangkuk besar.
- Celupkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga seluruh bagian ayam terlapisi dengan baik.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga kedua sisi berwarna keemasan dan ayam matang sempurna di dalamnya.
- Angkat ayam dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkan ayam di atas kertas minyak atau tisu dapur.
- Ayam goreng siap disajikan dengan pelengkapnya seperti nasi hangat, sambal, atau acar.
Baca Juga: Ketoprak: Lezatnya Paduan Tahu dan Sayuran dalam Saus Kacang untuk Berbuka Puasa
Ayam Goreng: Lezatnya Sensasi Gurih yang Menggugah Selera Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati ayam goreng yang lezat dan renyah di meja berbuka puasa. Nikmati sensasi gurih dan renyahnya setiap gigitan ayam goreng yang hangat. Selamat menikmati sajian istimewa ini bersama keluarga tercinta!***
