Nasi Padang: Warisan Kuliner Indonesia yang Memikat Selera di Berbuka Puasa

- 27 Februari 2024, 18:56 WIB
Ilustrasi Menu Nasi Padang
Ilustrasi Menu Nasi Padang /Saribundo

RESPONSULTENG - Nasi Padang, sajian khas Sumatera Barat yang kaya akan rempah-rempah dan citarasa pedasnya, kembali menjadi primadona di meja berbuka puasa.

Dengan paduan beragam lauk pauk yang lezat dan kuah gulai yang gurih, Nasi Padang tidak hanya memuaskan lapar setelah seharian berpuasa, tetapi juga memanjakan lidah dengan kelezatan ala rumah makan Padang yang autentik.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Baca Juga: Es Tape Ketan Seger dengan Sirup Jahe: Nikmatnya Sentuhan Tradisional dalam Suapan

  • Nasi putih
  • Rendang sapi
  • Ayam goreng
  • Gulai tunjang (tulang rusuk sapi)
  • Gulai kikil (tulang kaki sapi)
  • Gulai jariang (tulang dada sapi)
  • Gulai babat (usus sapi)
  • Sambal lado mudo (cabe hijau)
  • Sambal lado ijo (cabe hijau)
  • Kerupuk udang
  • Telur balado
  • Sayur nangka gulai
  • Daun singkong gulai

Cara Memasak:

  1. Rebus nasi putih hingga matang.
  2. Siapkan rendang sapi, ayam goreng, gulai tunjang, gulai kikil, gulai jariang, gulai babat, sambal lado mudo, sambal lado ijo, kerupuk udang, telur balado, sayur nangka gulai, dan daun singkong gulai.
  3. Tata nasi putih di atas piring saji.
  4. Atur lauk pauk seperti rendang sapi, ayam goreng, dan gulai-gulai di sekitar nasi.
  5. Sajikan sambal lado mudo dan sambal lado ijo di atas piring terpisah.
  6. Hidangkan kerupuk udang, telur balado, sayur nangka gulai, dan daun singkong gulai sebagai pelengkap.

Baca Juga: Es Jelly Buah dengan Sirup Anggur Merah: Kesegaran Buah yang Memikat Selera

Nasi Padang: Kenikmatan Kuliner yang Tak Tertandingi Dengan resep klasik ini, Anda dapat menikmati kelezatan Nasi Padang yang autentik dan memukau untuk hidangan berbuka puasa. Nikmati cita rasa pedas dan gurih dari sajian khas Sumatera Barat ini di meja makan Anda. Selamat menikmati!***

Editor: Syalzhabillah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x