Bakso Malang Mantap Bikin Ngiler Berikut Resepnya

Secukupnya kulit pangsit

• 1 bungkus mie kering, seduh air tiriskan
• 1 batang daun bawang iris
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 7 sdm tapioka
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm terigu
• 2 siung bawang putih haluskan
• 150 ml air
• 1/4 sdt baking powder

Cara :

Campur semua bahan jadi satu. Isikan adonan tersebut ke kulit pangsit. Bentuk bintang (seperti membentuk batagor) bentuk panjang dengan menggulung kulit pangsit setelah diberi isian. Goreng hingga matang golden brown.

3. Kuah baso

Bahan :

• 2 L air
• 250 gr ceker ayam yg sudah direbus sebentar
• 6 siung bawang putih goreng, kemudian haluskan
• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdt garam
• 2 batang daun bawang iris

Baca Juga: Resep Sate Yang Lagi Viral Cocok di Makan Pakai Lontong

Rebus kuah bakso hingga matang dan keluar kaldu dari cekernya. Silahkan Mencoba Semoga bermanfaat***