Network
RESPONSULTENG - Tahu dan tempe bisa diolah jadi banyak sekali menu makanan, dua bahan ini pada umumnya disajikan dengan cara digoreng.
Tahu tempe bacem merupakan menu yang wajib kamu coba apabila kamu pecinta tahu tempe, olahan bacem ini bisa membuat lidah tergoyang karena kombinasi rasanya yang sangat lezat.
Berikut resep Tahu Tempe Bacem Menu dari @insprasiresepmasak bisa langsung kamu tiru di rumah.
Bahan
- 1 papan tempe, pot setebal 1cm
- 2 block tahu putih, potong segitiga
Baca Juga: Resep Simpel Wajib Coba Tumis Daging Lombok Ijo
Bahan Bumbu
- 500-600ml air kelapa, boleh diganti air biasa
- 2 sdm kecap manis
- 1 block gula AREN warna yg agak pekat, disisir. Aku pakai yang bentuknya seperti mangkuk, sesuaikan saja
- 1-2 sdm gula pasir
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 sdm air asam jawa
- garam dan merica secukupnya
- minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 buah kemiri
- 7 buah cabe merah keriting
- 1,5 sdm ketumbar
Proses
