Network
Baca Juga: Resep Populer Garang Asem Ayam Wajib Coba
Cara membuat:
- Dalam cobek haluskan semua bumbu hingga halus, masukkan kentang yang sudah digoreng, ulek kembali hingga halus/kasar sesuai selera.
- Masukkan daging cincang dan seledri, aduk rata
- Masukkan kuning telur, aduk dan tunggu 5menit agar set
- Setelah 5menit, bulatkan adonan sambil dipadatkan, lakukan hingga habis
- Panaskan minyak, celupkan perkedel dalam putih telur lalu goreng dengan api kecil hingga matang
- Cukup 1kali balik agar perkedel tidak menyerap minyak ya
Selamat mencoba kentang daging.***
