RESPONSULTENG – Kombinasi kentang dan daging dapat menjadi hidangan yang bikin nagih, dengan beberapa bumbu yang diolah menjadi perkedel special.
Hidangan perkedel kentang daging sangat cocok disajikan pada saat makan malam keluarga.
Berikut resep dari @inspirasiresepmemasak untuk membuat perkedel kentang daging
Bahan:
- 500gr kentang, kupas lalu potong2 dan goreng hingga matang
- 50gr daging sapi cincang
- 1butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 2batang daun seledri, rajang
Bumbu halus:
3siung bawang putih, iris tipis goreng kering
6siung bawang merah, iris tipis goreng kering
Gula, garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera