Network
Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, jahe, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Jika dirasa terlalu kering, tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong dan ayam tetap lembut.
Setelah ayam matang dan bumbu meresap, tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Aduk rata sebentar dan masak hingga tomat sedikit layu.
Angkat ayam kecap dan sajikan dalam mangkuk saji. Taburi dengan bawang merah goreng sebagai hiasan.
Hidangkan ayam kecap selagi hangat bersama nasi putih hangat.
Baca Juga: Kolak Pisang: Resep Klasik yang Menggugah Selera untuk Berbuka Puasa
Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat menyajikan hidangan ayam kecap yang lezat dan menggugah selera untuk berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan istimewa ini di bulan suci Ramadhan!.***
