Network
RESPONSULTENG - Dalam menyambut bulan suci Ramadhan, di mana kehangatan keluarga dan aroma makanan lezat memenuhi rumah, tidak ada yang lebih memuaskan dari hidangan ayam kecap yang kaya akan cita rasa dan aroma rempah.
Ayam kecap adalah salah satu masakan Indonesia yang populer dan mudah disukai oleh semua orang.
Untuk membantu Anda mempersiapkan hidangan istimewa ini, berikut adalah resep ayam kecap yang mudah dan lezat:
Baca Juga: Kreasi Lezat Berbuka Puasa dengan Resep Nasi Goreng yang Menggugah Selera
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong menjadi bagian-bagian sesuai selera
- 5 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan dan iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 sendok makan gula merah, sisir
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Bawang merah goreng (sebagai taburan)
Baca Juga: Kreasikan Es Buah Segar dengan 5 Resep Variatif yang Memanjakan Lidah di Bulan Ramadan
Cara Memasak:
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
-
Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna.
