Network
RESPONSULTENG - Dunia kopi kembali diramaikan dengan tren unik yang berasal dari China yaitu kopi daun bawang yang viral.
Kali ini, bukan perpaduan rasa manis atau buah, melainkan sayuran, yaitu daun bawang! Ya, kopi daun bawang tengah menjadi perbincangan hangat setelah muncul di media sosial.
Minuman yang diberi nama "scallion latte" atau "kopi daun bawang" ini dibuat dengan menggabungkan kopi, susu, dan irisan daun bawang.
Irisan daun bawang bisa dicampur langsung saat penyeduhan kopi, atau ditambahkan sebagai hiasan di atas minuman.
Kehadiran kopi daun bawang tentu mengejutkan banyak orang. Daun bawang, yang dikenal dengan rasa tajam dan sedikit pedas, menjadi bahan tak biasa dalam dunia kopi.
Tren ini pun memancing rasa penasaran dan keberanian para pecinta kopi untuk mencobanya.
Media sosial dipenuhi dengan video barista meracik kopi daun bawang. Tak sedikit pula netizen yang ikut mencoba dan mengunggah review mereka. Reaksi yang muncul pun beragam.
Ada yang penasaran dan ingin mencoba sensasi rasa baru, namun ada juga yang merasa geli dengan perpaduan kopi dan daun bawang.
Ini bukan pertama kalinya China menghadirkan tren kopi unik. Sebelumnya, kopi dengan rasa tiram, saus, bahkan kecap asin pernah viral. Kopi daun bawang pun menambah deretan inovasi rasa kopi yang berani dan tidak terduga.
Apakah tren kopi daun bawang akan mewabah ke Indonesia? Kita lihat saja! Tertarik untuk mencoba perpaduan kopi dan daun bawang yang unik ini?.***
