Network
RESPONSULTENG - Bubur sumsum dengan taburan keju parut merupakan salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang saat berbuka puasa.
Kombinasi antara kelembutan bubur sumsum dengan keju parut yang gurih menciptakan cita rasa yang lezat dan memuaskan di tengah-tengah bulan Ramadan yang penuh berkah.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bubur sumsum dengan taburan keju parut yang lezat:
Baca Juga: Menu Diet Khusus: Resep Lezat untuk Menaikkan Berat Badan dengan Cepat dan Sehat
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 800 ml air
- 200 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Keju parut secukupnya untuk taburan
- Air secukupnya untuk merendam tepung beras
Cara membuat:
- Rendam tepung beras dalam air selama kurang lebih 1 jam, lalu saring untuk memisahkan air dan ampasnya.
- Didihkan air dalam panci, lalu masukkan santan kental, gula pasir, dan garam. Aduk hingga semua bahan larut.
- Masukkan tepung beras yang telah direndam ke dalam larutan santan, aduk hingga tercampur rata.
- Masak adonan sambil terus diaduk dengan api kecil hingga mengental dan matang.
- Setelah bubur sumsum matang, angkat dari kompor dan biarkan sedikit mendingin.
- Tuangkan bubur sumsum ke dalam mangkuk saji, lalu taburi dengan keju parut secukupnya di atasnya.
- Bubur sumsum dengan taburan keju parut siap disajikan.
Baca Juga: Nikmatnya Makan Malam: Resep Ayam Panggang dengan Bumbu Khas
Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, Anda dapat menikmati bubur sumsum dengan taburan keju parut yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan berbuka puasa yang nikmat dan menyehatkan!***
