Network
RESPONSULTENG - Kue dadar gulung isi pisang dan keju merupakan salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama saat bulan Ramadan tiba.
Kombinasi antara rasa manis dari pisang, gurih dari keju, dan kenyalnya dadar gulung menciptakan cita rasa yang menggoda selera di tengah-tengah waktu berbuka puasa.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue dadar gulung isi pisang dan keju:
Baca Juga: Menu Diet Khusus: Resep Lezat untuk Menaikkan Berat Badan dengan Cepat dan Sehat
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 400 ml santan encer
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Pisang, potong memanjang
- Keju cheddar parut secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, telur, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan santan encer sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan halus.
- Panaskan wajan datar anti lengket dengan sedikit minyak.
- Tuang adonan ke dalam wajan, ratakan dan biarkan hingga matang di satu sisi.
- Letakkan potongan pisang dan taburan keju parut di atas adonan yang sudah setengah matang.
- Lipat dadar gulung menjadi dua dan biarkan hingga matang sempurna.
- Angkat kue dadar gulung dari wajan dan biarkan sedikit mendingin.
- Potong kue dadar gulung menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Kue dadar gulung isi pisang dan keju siap disajikan.
Baca Juga: Nikmatnya Makan Malam: Resep Ayam Panggang dengan Bumbu Khas
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat kue dadar gulung isi pisang dan keju yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan berbuka puasa yang nikmat dan memuaskan!***
