Manisnya Menu Berbuka Puasa: 6 Resep Puding Lezat yang Mudah Disiapkan

RESPONSULTENG - Puding adalah hidangan pencuci mulut yang lezat dan menyegarkan, sempurna untuk menutup sajian berbuka puasa dengan manisnya.

Dengan berbagai variasi rasa dan tekstur, puding bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyegarkan mulut setelah berpuasa seharian.

Berikut adalah 6 resep puding lezat yang mudah disiapkan untuk menu berbuka puasa:

Baca Juga: Rahasia Menu Berbuka Puasa: 10 Resep Makanan Tradisional yang Lezat dan Mudah Dibuat

1. Puding Coklat Susu

   • Campurkan susu cair, gula, dan bubuk coklat dalam panci, lalu panaskan hingga mendidih.
   • Campurkan agar-agar bubuk ke dalam campuran susu sambil terus aduk hingga larut.
   • Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan biarkan mengeras di lemari es selama beberapa jam.
   • Sajikan puding coklat susu dengan saus coklat atau krim kocok di atasnya.

2. Puding Buah Segar

   • Potong buah-buahan segar seperti mangga, anggur, melon, dan jeruk menjadi potongan kecil.
   • Siapkan agar-agar bubuk dan susu cair, kemudian rebus dengan gula hingga mendidih.
   • Masukkan potongan buah ke dalam cetakan, lalu tuangkan campuran agar-agar di atasnya.
   • Dinginkan dalam lemari es hingga mengeras sebelum disajikan.

3. Puding Roti

   • Potong roti tawar menjadi potongan kecil dan susun di dalam cetakan.
   • Panaskan susu cair dengan gula, bubuk vanili, dan mentega hingga mendidih.
   • Tuangkan campuran susu ke atas potongan roti, lalu biarkan mengeras dalam lemari es.
   • Taburi puding roti dengan bubuk kayu manis sebelum disajikan.

4. Puding Agar-Agar Sirsak

   • Campurkan jus sirsak, susu cair, gula, dan agar-agar bubuk dalam panci.
   • Panaskan campuran hingga mendidih sambil terus aduk, lalu tuangkan ke dalam cetakan.
   • Dinginkan dalam lemari es hingga mengeras sebelum disajikan.

5. Puding Lapis Biskuit Marie

   • Rendam biskuit Marie dalam susu cair yang sudah diberi sedikit kopi atau cokelat bubuk.
   • Susun biskuit di dasar cetakan, lalu tambahkan lapisan puding vanila atau coklat di atasnya.
   • Ulangi proses hingga cetakan terisi penuh, lalu dinginkan dalam lemari es hingga mengeras.

6. Puding Tape Ketan

   • Blender tape ketan bersama dengan susu cair, gula, dan agar-agar bubuk hingga halus.
   • Rebus campuran dalam panci hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam cetakan.
   • Dinginkan dalam lemari es hingga mengeras sebelum disajikan.

Baca Juga: Inovasi Kuliner Ramadan: 7 Ide Resep Makanan Ringan untuk Berbuka Puasa

Dengan mencoba resep-resep puding lezat ini, Anda dapat menyajikan hidangan manis yang menyegarkan untuk berbuka puasa. Selamat mencoba dan nikmati kesegaran puding di tengah-tengah momen berpuasa Anda!