Wortel mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa nutrisi yang ada pada wortel adalah vitamin A, biotin, vitamin K1, potasium, dan vitamin B6.
Mengonsumsi wortel setiap hari sudah bisa dipastikan tubuh akan mendapatkan nutrisi yang cukup.
6. Sumber serat
Biasanya kandungan serat tinggi terdapat pada sayuran hijau. Tapi ternyata wortel juga mengandung serat yang cukup tinggi.
Di dalam wortel berukuran sedang biasanya mengandung serat kurang lebih sebanyak dua gram.
Manfaat wortel yang begitu besar ini bisa melindungi tubuh dari berbagai penyakit berbahaya dan bisa meningkatkan kesehatan.***(Yunia Permadani Putri E/PortalJember)