Network
- 3 butir putih telur kocok lepas
Cara membuat :
- Campur semua bahan fla di dalam panci kecuali keju dan margarin, kocok menggunakan whisk lalu saring
- Nyakan kompor di api kecil, aduk fla hingga setengah mengental
- Kalau fla sudah agak mengental tambahkan margarin dan keju lalu aduk rata kembali hingga mengental sempurna, matikan kompor, sisihkan hingga adonan fla dingin.
- Siapkan gabin, oleskan fla yg sudah di dinginkan di suhu ruang hingga semua terisi penuh dan tutup kembali dgn gabin, lakukan hingga habis,
- Masukkan gabin yg sudah di isi kedalam kulkas minimal 15menit, agar gabin susu nya set ketika di goreng nanti
- Setelah 15 menit, kocok putih telur untuk bahan pelapis gabin, lumuri hingga semua permukaan terbalut, lalu goreng di minyak panas dan api kecil,
- Lakukan hanya 1 kali pembalikan agar tidak terlalu menyerap banyak minyak. Kalau sudah coklat keemasan siap di sajikan.
Baca Juga: Resep Kue Bolu Kukus Singkong Keju, Enak dan Simpel Di Buat
Itulah resep gabin fla susu keju, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
