- Secukupnya Minyak goreng
Cara membuat :
- Potong daging sapi sesuai selera, lalu masukkan 3/4 bagian bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, asam jawa dan jahe geprek
- Aduk secara merata, simpan selama 30 menit di dalam kulkas
- Lalu tusuk, dengan isi 1 tusuk sesuai selera
- Sisa 1/4 bagian bumbu tadi tambahkan kecap manis dan minyak goreng untuk olesan saat membakar
- Bakar daging yang sudah ditusuk, sambil di oles dengan bumbu dan kecap.
- Siap dinikmati dengan tambahan sambal kecap
Baca Juga: Resep Sate Kambing yang Empuk Meresap
Itulah resep dalam membuat bumbu sate kambing dan sapi, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***