Dalam panci, panaskan minyak goreng di atas api sedang lalu tumis bumbu halus hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
Kemudian masukan daging dan jerohan lalu aduk rata bumbu yang ditumis dan tambahkan kaldu lalu didihkan. Sebaiknya jerohan direbus terpisah agar baunya tidak menyebar.
Baca Juga: Lakukan Olahraga Ini untuk Melawan Penyakit Diabeter yang Membayangi
Tambahkan daun dalam dan jahe yang di geprek agar menambah aroma harum. Setelah itu, angkat disertai dengan bumbu pelengkapnya***