Network
RESPONSULTENG - Sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang populer dan kaya akan rasa.
Sayur asem biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran yang diolah bersama dengan bumbu khas seperti asam jawa, gula merah, dan daun salam.
Jika Anda ingin mencoba membuat sayur asem di rumah, berikut adalah salah satu resep yang bisa dicoba:
Baca Juga: Manfaat Sahur Saat Ramadhan yang Sering Terlupakan
Bahan-bahan:
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 100 gram kacang tanah, sangrai
- 100 gram labu siam, potong dadu
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 2 buah tomat merah, potong-potong
- 2 buah cabe rawit, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 1 buah asam jawa, seduh dengan 1/2 gelas air
- 1/2 sendok teh gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1 liter air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
Baca Juga: Kebaikan akan Datang untuk Scorpio Dalam Ramalan Zodiak 4 April
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sendok teh ketumbar
Cara membuat:
