Resep Kepiting Saus Padang, Paling Enak

Bumbu 2 :

• 2 batang serai, geprek
• 3 lbr daun salam
• 5 lbr daun jeruk

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu 1 dan 2 sampai wangi, masukkan air secukupnya lalu didihkan
2. Tambahkan saus tomat, saus tiram , garam gula. Aduk rata, tunggu mendidih masukkan kocokan telur perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk memutar pakai garpu. Masukkan kepiting dan jagung, biarkan mendidih sebentar sampai jagung matang.
3. Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata sampai kuah aga mengental dan bumbu meresap.
4. Masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit, aduk rata. Tes rasa, angkat dan sajikan

Baca Juga: Resep Dan Cara Pembuatan Gulai See Food Udang Ala Restoran

Kepiting saus padang ala restoran siap disantap bersama keluarga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***