Resep dan Cara Buat Sosis Kentang Gurita Bekal Dengan Asupan Seimbang

RESPONSUKTENG – Tumbuh kembang anak dapat dipengaruhi banyak faktor sehingga pola pertumbuhan dan perkembangan anak berbeda beda.

Pencapaian tumbuh kembang dari anak usia prasekolah dibutuhkan berupa gizi atau nutrisi yang adekuat seperti pola makan dan asupan makanan yang seimbang secara kualitas maupun kuantitas.

Kebiasaan membawa bekal makanan untuk anak TK ketika sekolah, memberikan beberapa manfaat antara lain, dapat menghindarkan anak dari rasa lapar dan kebiasaan jajan di sekolah. 

Resep dan cara membuat sosis kentang gurita yang cocok dijadikan bekal untuk anak-anak sekolah.

Baca Juga: Jangan Lupa Disimpan! Resep Soto Daging yang Super Enak

Tahun ajaran baru 2022-2023 akan segera dimulai, demi menjaga asupan makanan anak tetap bergizi selama beraktivitas di sekolah, Anda bisa membuat makanan untuk bekal mereka.

Tak perlu bingung, bekal makanan anak bisa dibuat dengan mudah dan praktis. Contohnya menu sosis kentang gurita ini.

Bahan-bahan

1. 4 buah sosis ukuran normal
2. 3 buah kentang ukuran besar
3. 100 gram keju cheddar parut
4. 3 sdm tepung terigu serbaguna
5. 2 sdm tepung tapioka
6. 1 btr telur
7. Garam
8. Lada putih
9. Kaldu jamur 

Baca Juga: Resep Bakso Sapi yang Enak dan Gurih, Wajib Disimpan

Bahan Baluran

1. Tepung terigu serbaguna
2. Tepung roti panko putih
3. 1 btr telur
4. 150 ml air

Bahan Tambahan

Sambal Mayonaise

Cara Membuat

1. Kukus kentang bersama kulit hingga matang sempurna.
2. Setelah matang kupas kulitnya lalu haluskan kentang hingga benar - benar halus.
3. Setelah halus lalu masukan parutan keju cheddar dan aduk rata.
4. Setelah itu masukan tepung terigu, tepung tapioka, 1 butir telur, garam, lada putih dan kaldu jamur lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
5. Bagi 2 sosis, lalu pada bagian yang tumpul dari sosis potong menjadi 4 atau 8 bagian seperti kaki gurita.
6. Ambil adonan kentang bentuk bola lalu lubangi tengahnya dan masukan sosis lalu tekan-tekan hingga menempel.
7. Setelah itu balut dengan tepung terigu lalu campuran telur dengan air dan terakhir tepung panko.
8. Goreng hingga kecoklatan dan kaki gurita mekar lalu tiriskan dan sajikan.

Baca Juga: Resep Soto Daging Simple dan Enak ala Chef Renatta Moeloek

Sotang (Sosis Kentang) merupakan gabungan antara protein yang berasal dari sosis dan karbohidrat baik yang berasal dari kentang. Sotang juga sangat mudah jadi makanan favorit si kecil.***