Network
RESPONSULTENG - Makanan pedas seringkali dihindari oleh sebagian orang. Hal itu karena efek saat dan setelah makan makanan pedas yang tidak dapat dihindari.
Namun, makanan akan terasa kurang cita rasanya jika tidak pedas. Banyak orang di Indonesia yang gemar mengonsumsi makanan pedas.
Meskipun begitu, mengonsumsi makanan pedas kerap dikaitkan dengan gangguan kesehatan, seperti maag atau diare.
Padahal, selama tidak berlebihan, ada manfaat konsumsi makanan pedas bagi kesehatan.
Baca Juga: Manfaat Makanan Pedas bagi Kesehatan, Bisa Diterapkan Mulai Sekarang
Manfaat dari mengonsumsi makanan pedas paling banyak didapatkan dari senyawa aktif bernama capsaicin.
Capsaisin ini adalah senyawa aktif unik yang memberi cita rasa pedas dan panas dalam beragam bahan makanan, seperti cabai, paprika, jalapeno, dan lada.
Berikut ini adalah beberapa manfaat konsumsi makanan pedas bagi kesehatan yang bisa diperoleh menurut Alodokter.
Baca Juga: Alternatif Sumber Karbohidrat yang Baik Untuk Penderita Diabetes. Simak Penjelasan dr Saddam Ismail
Menurunkan Berat Badan
Capsaicin yang umumnya terkandung di sejumlah bahan makanan pedas diketahui dapat membantu meningkatkan proses metabolisme tubuh.
