Wajib Tahu, Ini 6 Makanan dan Minuman Penurun Kolesterol

RESPONSULTENG - Olahan daging merupakan sajian lezat yang pasti disukai banyak orang.

Namun, di balik sajian lezat, apalagi dengan olahan daging, tersimpan potensi kolesterol yang bisa mempengaruhi tubuh.

Tubuh sebenarnya membutuhkan kolesterol untuk membantu pembentukan sel-sel sehat.

Baca Juga: Manfaat Makanan Pedas bagi Kesehatan, Bisa Diterapkan Mulai Sekarang

Hanya saja, kadar kolesterol yang terlampau tinggi justru bisa menyebabkan pembentukan plak yang menyumbat pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko terkena penyakit kronis, seperti stroke dan penyakit jantung.

Tingginya kadar kolesterol dalam darah bisa dikendalikan dengan mengonsumsi berbagai makanan dan minuman penurun kolesterol, yaitu:

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau, seperti bayam, arugula, dan kangkung, terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Hal ini karena antioksidan yang terkandung di dalam sayuran hijau mampu mengikat asam empedu yang terbuat dari kolesterol, sehingga mencegah terakumulasinya kolesterol dalam darah.

2. Kacang-kacangan