RESPONSULTENG - Diabetes adalah salah satu penyakit yang sangat mematikan dan paling banyak diderita orang.
Faktor penyebabnya sangat banyak, selain genetik pola makan yang salah juga dapat menjadi penyebabnya.
Salah satu pengobatan yang dapat dilakukan secara alami adalah dengan menjaga asupan makanan yang masuk, salah satunya dengan mengonsumsi sumber karbohidrat yang rendah gula.
Berikut ini dikutip responsulteng.com dari Hellosehat sumber karbohidrat yang aman dikonsumsi penderita diabetes.
1. Jagung
Jagung memiliki nilai glikemik rendah sehingga bisa dijadikan makanan pokok pengganti nasi yang baik untuk penderita diabetes.
Mengutip laman Harvard Medical School, nilai IG dari 100 gram jagung adalah 46, sementara beban glikemiknya bernilai 14.
Sebagai perbandingan, beban glikemik dari 150 gram nasi putih adalah 29. Semakin rendah beban glikemik suatu makanan semakin baik untuk orang yang menderita kencing manis.