RESPONSULTENG - Meskipun berbuka puasa di rumah, tidak ada salahnya menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa dengan memasak hidangan-hidangan ala restoran terkenal.
Berikut adalah 7 resep masakan dari restoran terkenal yang dapat Anda coba sajikan untuk berbuka puasa di rumah:
Baca Juga: Nikmatnya Kolak Buah: 5 Resep Khas dengan Paduan Buah-buahan yang Berbeda
-
Nasi Goreng ala Restoran Padang
- Tumis bumbu nasi goreng Padang seperti bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk, dan kemiri hingga harum.
- Tambahkan daging sapi iris tipis atau ayam, telur, dan nasi putih. Aduk hingga merata dan matang.
- Sajikan nasi goreng dengan irisan mentimun, tomat, dan kerupuk.
-
Ayam Tandoori
- Lumuri potongan ayam dengan campuran yogurt, jahe, bawang putih, garam, dan rempah-rempah seperti kunyit dan garam masala.
- Diamkan dalam kulkas semalam untuk meresap.
- Panggang ayam dalam oven atau panggangan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan dengan saus mint dan nasi pilaf.
-
Pasta Carbonara ala Restoran Italia
- Rebus pasta spaghetti hingga al dente, lalu tiriskan.
- Tumis daging bacon atau pancetta dengan bawang putih cincang hingga renyah.
- Campur pasta dengan campuran telur, krim segar, keju parmesan, dan lada hitam. Aduk hingga merata dan sajikan dengan taburan parsley.
-
Sushi Rolls
- Siapkan nori dan potong sayuran seperti mentimun, wortel, dan alpukat menjadi stik.
- Letakkan sayuran dan potongan ikan mentah atau udang di atas lembaran nori, lalu gulung menggunakan mat sushi.
- Potong gulungan menjadi potongan-potongan dan sajikan dengan saus soy sauce, wasabi, dan jahe.
-
Burger Wagyu
- Bentuk daging wagyu menjadi burger dan panggang atau grill hingga matang sesuai selera.
- Sajikan dalam roti burger yang sudah disiapkan dengan tambahan selada, tomat, keju, saus BBQ, dan saus mayones.
-
Tom Yum Goong