Network
RESPONSULTENG - Indomie bukan hanya camilan instan biasa. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat menciptakan hidangan lezat yang menakjubkan, seperti Indomie Carbonara ala Rumah.
Berikut adalah resep dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
Baca Juga: Mie Rebus: Hidangan Sederhana dan Memuaskan untuk Berbuka Puasa
- 2 bungkus Indomie goreng (tanpa bumbu)
- 2 telur, dikocok lepas
- 50 gram keju parmesan, parut
- 50 ml krim kental
- 50 gram daging bacon, potong dadu
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Daun parsley cincang untuk taburan
Baca Juga: Dosen Mie Biasa-biasa Aja? Yuk Coba Resep Mie Aceh Berikut Ini
Cara Membuat:
-
Rebus Indomie Goreng: Rebus Indomie goreng dalam air mendidih selama 3-4 menit. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
-
Siapkan Bahan-Bahan: Sambil menunggu Indomie matang, panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis daging bacon hingga crispy. Angkat dan tiriskan.
-
Persiapkan Telur dan Keju: Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas telur dan campur dengan keju parmesan parut. Tambahkan krim kental dan aduk hingga rata.
-
Campurkan Semua Bahan: Setelah Indomie matang, campurkan dengan daging bacon yang sudah ditumis ke dalam wajan. Tuangkan campuran telur dan keju ke atasnya.
-
Pemasakan: Masak di atas api kecil sambil terus diaduk perlahan hingga telur matang dan keju meleleh. Pastikan tidak terlalu lama agar telur tidak menggumpal.
-
Penyajian: Angkat Indomie Carbonara ala Rumah dari wajan. Sajikan di atas piring saji dan taburi dengan daun parsley cincang untuk memberikan sentuhan segar.
