RESPONSULTENG - Soto ayam, hidangan khas Indonesia, terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan cita rasa yang memanjakan lidah.
Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep soto ayam yang sederhana dan lezat:
Baca Juga: Kreativitas dan Intuisi: Ramalan Zodiak Pisces Menyoroti Keajaiban Hari Ini
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
- 2 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- 200 gram tauge, seduh air panas
- 200 gram bihun, rendam air panas
Pelengkap:
- Kecambah
- Daun seledri, iris halus
- Bawang goreng
- Sambal cabe rawit
Cara Membuat:
Baca Juga: Cahaya Panggung: Ramalan Zodiak Leo Menunjukkan Sorotan di Hari Ini
-
Rebus Ayam: