Resep Ayam Panggang dengan Bumbu Rempah Pilihan yang Menggoyang Lidah

RESPONSULTENG - Mencari cara menyajikan hidangan ayam yang lezat dan istimewa? Cobalah resep ayam panggang dengan bumbu rempah pilihan berikut ini yang pasti memukau selera Anda dan keluarga!

Bahan-Bahan:

Baca Juga: Kreativitas dan Intuisi: Ramalan Zodiak Pisces Menyoroti Keajaiban Hari Ini

• 1 ekor ayam utuh (sekitar 1,5 kg)
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 3 sendok makan madu
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan bubuk ketumbar
• 1 sendok makan bubuk kunyit
• 1 sendok makan bubuk jintan
• Garam dan merica secukupnya
• Beberapa batang rosemary dan thyme (opsional)

Cara Membuat:

Baca Juga: Cahaya Panggung: Ramalan Zodiak Leo Menunjukkan Sorotan di Hari Ini

1. Menyiapkan Ayam:

   • Cuci bersih ayam dan keringkan dengan tisu dapur.
   • Potong sayap yang berlebihan dan buang lemak di bagian dalam.

2. Membuat Marinade:

   • Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, madu, kecap manis, kecap asin, air jeruk nipis, bawang putih, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, bubuk jintan, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Marinasi Ayam:

   • Letakkan ayam dalam wadah dangkal.
   • Oleskan marinade secara merata ke seluruh permukaan ayam, termasuk di bawah kulitnya.
   • Biarkan ayam marinasi selama minimal 1 jam atau lebih baik semalaman di dalam kulkas.

4. Panggang Ayam: