RESPONSULTENG - Perkedel kentang, camilan tradisional yang tak pernah kehilangan pesonanya. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat perkedel kentang yang gurih dan renyah di rumah:
Bahan-Bahan:
Baca Juga: Kreativitas dan Intuisi: Ramalan Zodiak Pisces Menyoroti Keajaiban Hari Ini
- 4 buah kentang ukuran sedang, kukus hingga matang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan bawang merah, cincang halus
- 2 sendok makan daun seledri, cincang halus
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Baca Juga: Cahaya Panggung: Ramalan Zodiak Leo Menunjukkan Sorotan di Hari Ini
-
Menyiapkan Kentang:
- Kupas dan kukus kentang hingga empuk.
- Haluskan kentang dengan garpu atau alat pemulas kentang.
-
Mengaduk Bahan Utama:
- Campurkan kentang halus, telur kocok, tepung terigu, bawang merah, daun seledri, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
-
Membentuk Adonan:
- Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat pipih sesuai selera.
- Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
-
Menggoreng Perkedel Kentang: