Resep Bakso Sapi yang Enak dan Gurih, Wajib Disimpan

RESPONSULTENG - Bosan dengan olahan daging yang langsung masak, cobalah resep bakso sapi ini yang kenyal dan enak.

Chef Devina Hermawan membagian sebuah resep bakso sapi yang mudah cara membuatnya namun rasanya tetap gurih.

Resep bakso sapi ini bisa menghasilkan sekitar 30 hingga 35 buah bakso dengan ukuran normal.

Berikut penjelasan lengkap tentang bahan dan tata cara pembuatan sesuai dengan resep bakso ala Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Jalani Diet DASH, Begini Pola Makan Penderita Hipertensi

Bahan yang kamu butuhkan :

500 gr daging sapi chuck (leher)
100 gr tetelan / lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gr tepung sagu
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdt Royco Kaldu Sapi
130 gr es batu
1 butir putih telur
2 sdt baking powder