Network
RESPONSULTENG - See food adalah salah satu makanan yang mahal jika di makan di tempat yang mewah.
See food juga salah satu makanan mewah yang selalu ada saat acara acara orang kaya.
Namun tidak menutup kemungkinan dapat dibuat sendiri namun rasanya seperti saat makan di hotel.
Berikut bahan bahan dan cara pembuatan seefood gulai udang :
Baca Juga: Kedutaan AS Mendesak Warga Amerika untuk Meninggalkan Ukraina Segera
BAHAN-BAHAN :
1. 3 porsi
2. 250 g kerang hijau
3. 150 g cumi
4. 150 g udang
5. 5 lonjor kacang panjang
6. 1 pak santan instan (65 ml)
7. 1 buah jeruk nipis
8. Secukupnya garam
9. gula pasir dan kaldu bubuk
10. Secukupnya air
11. Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: AS Roma akan Menyaingi Tranfer Juventus untuk Mendapatkan Gelandang PSG Leandro Paredes
BUMBU HALUS :
1. 7 siung bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 3 butir kemiri sangrai
4. 2 buah cabe merah
5. 1 cm kunyit
6. 1 cm jahe
7. 1 sdt ketumbar sangrai
8. 1/4 sdt jintan sangrai
9. Sedikit adas dan pala
Bumbu cemplung :
1. 1 batang serai geprek
2. 1 lembar daun kunyit
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 buah bunga lawang
5. 2 butir cengkeh
Baca Juga: Kesehatan Jantung yang Buruk Dapat Berpengaruh Dengan Penuaan Otak Dini
CARA PEMBUATAN :
1. Siapkan bumbu lalu ulek bahan bumbu halus kemudian sisihkan dan bersihkan kerang, cumi dan udang. Beri perasan air jeruk nipis.
2. potong-potong kacang panjang
3. Panaskan wajan kemudian beri sedikit minyak goreng.
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu ambahkan bumbu cemplung selanjutnya tambahkan air secukupnya
5. Masukkan kerang, cumi dan udang. Kemudian masak hingga berubah warna, tambahkan potongan kacang panjang, garam, gula dan kaldu bubuk.
6. Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
7. Lalu gulai seefood siap dihidangkan.
Itulah resep gulai seefood Udang ala restoran selamat mencoba.***
