Network
RESPONSULTENG- Nasi goreng kampung memiliki bahan-bahan yang begitu sederhana dan yang pastinya ketika dibuat tidak kalah enak dan lezat dibanding dengan nasi goreng pada umumnya.
Bahan-bahannya mulai dari bumbu yang sederhana seperti bumbu putih, nasi, telur, terasi, cabai, bawang, garam dan gula saja.
Nasi goreng kampung ini merupakan salah satu alternatif bagi kalian yang memiliki waktu singkat tapi ingin membuat bekal untuk pergi kerja atau ke sekolah.
Baca Juga: Temani Weekend di Rumah, Resep Cilok Mercon Pedas ala Rumahan
Berikut resep membuat nasi goreng kampung yang sederhana dan bikin ketagihan, dikutip ResponSulteng.com dari Facebook @Resep Masakan Emak Istimewa:
Bahan :
- 2 piring nasi dingin
- Segenggam teri cuci bersih
- 1 butir telur kocok
- 1 batang daun bawang iris halus
- Semangkuk kecil kol iris
- 6 buah cabe merah keriting iris
- 6 buah cabe rawit iris
- Garam sesuai selera
- Kaldu bubuk/kaldu jamur sesuai selera
- Minyak goreng
Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
Baca Juga: Dijamin Enak! Resep Membuat Sambal Terasi Ala Rumahan
Cara memasak :
- Panaskan minyak, goreng teri hingga garing, sisihkan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan telur lalu orak-arik. Masukkan cabe merah dan rawit. Aduk-aduk hingga cabe layu. Masukkan kol, garam, kaldu. Kemudian aduk-aduk lagi
- Terakhir masukkan nasi, aduk hingga rata dan bumbu tercampur dengan nasi. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika dirasa kurang, lalu angkat
- Sajikan bersama pelengkap kesukaan
- Itulah resep dalam membuat nasi goreng kampung yang wajib kalian cobadi rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
