Network
RAGAMSULTENG- Tidak bisa dipungkiri, bagi kalian pencinta makanan pedas tentu salah satu menu wajib kalian adalah sambal terasi.
Tentu rasa pedas yang didapatkan dari sambal terasi tersebut dapat memberikan sensai yang enak dari setiap makanan yang dikonsumsi.
Tak jarang lagi, sajian yang dari sambal terasi ini bisa meningkatkan selera nafsu makan bagi sebagian orang.
Baca Juga: Temani Weekend di Rumah, Resep Cilok Mercon Pedas ala Rumahan
Berikut resep dalam membuat sambal terasi ala rumahan, dikutip RagamSulteng.com dari Facebook @Resep Masakan Rumahan Sederhana:
Bahan
- 5 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai keriting
- 8 buah cabai rawit hijau
- 1/2 bulat terasi (aku pakai terasi yg bundar ya)
- 1 buah tomat merah
- Garam dan gula secukupnya
- 2-3 sdm Minyak goreng
- 2 sdm perasan jeruk limo
Cara memasak :
1. Panaskan minyak goreng
2. Masukan semua bahan sambal, tumis hingga cukup layu, kemudian angkat.
