Network
RESPONSULTENG - Tumis terong kecap bisa kamu masak bersama keluarga untuk menu makan malam yang praktis. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah diikuti pemula.
Sebagai pelengkapnya, menggunakan juga udang ukuran sedang agar lebih nikmat dan enak.
Kamu bosan dengan olahan terong goreng atau terong bakar yang begitu-begitu saja, mungkin kamu butuh referensi lain untuk mengolah terong kecap di rumah.
Salah satu yang paling mudah dan sangat simple adalah terong kecap yang bisa kamu buat sendiri dengan rasa yang enak maunya rasa tambah terus.
Baca Juga: Resep Gulai Telur Hati Ampela, Wajib Anda Ketahui
Berikut ini resep terong kecap yang bisa kamu ikuti dikutip responsulteng.com dari briliofood.net :
Bahan:
- 3 buah terong ungu, potong-potong, goreng sebentar, tiriskan
- 2 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 buah cabai merah, iris
- Daun bawang secukupnya
- 150 ml air
- Minyak untuk menumis
Bumbu:
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Spesial
