Network
RESPONSULTENG – Para pecinta masakan pedas wajib coba olahan bakso yang satu ini.
Bakso Orek Sambal Njeletot ini bisa bikin mata melotot ketika menyantapnya.
Tidak perlu menggunakan bahan yang ribet dan sulit kamu bisa langsung coba buat di rumah.
Berikut resep Bakso Orek Sambal Njeletot dari @resepmakananmudah yuk langsung di praktekin.
Bahan :
- 12 bh. Bakso sapi, rebus & potong2
- 2-3 btr. Telur, digoreng orek
- 3 lbr. Daun jeruk
- Cabe rawit diiris (sesuai selera)
- Garam, gula, kaldu jamur
- Air secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Jantung Ayam Cabai Hijau
Bumbu halus :
- 6 bh. Bawang putih
- 4 bh. Bawang merah
- 10-12 bh. Cabe merah kriting
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rawit dan daun jeruk. Aduk2.
- Masukkan bakso, tumis kembali. Tuang air secukupnya.
- Beri garam, secubit gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga sambal matang, koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan telur goreng orek, aduk2 sampai bercampur rata dengan sambal.
Silahkan mencoba semoga bermanfaat.***
