Apakah Daun Stevia Aman Digunakan untuk Menggantikan Gula Biasa?

- 8 April 2023, 08:36 WIB
Daun Stevia
Daun Stevia /

RESPONSULTENG - Daun stevia yang sudah diekstraksi dan diolah menjadi produk pemanis alami pengganti gula terbukti aman untuk dikonsumsi.

Rasa manis ini berasal dari senyawa aktif pada ekstrak daun stevia, seperti stevioside dan rebaudioside A (Reb A).

Namun, sampai saat ini penggunaan daun stevia langsung dalam bentuk utuh belum belum diketahui efeknya bagi ginjal, jantung, dan pembuluh darah, sehingga belum tentu aman.

Baca Juga: Tak Hanya Tingkatkan Libido, Ini 6 Manfaat Akar Maca yang Perlu Diketahui

Jadi, pilihlah produk pemanis dari daun stevia yang memang sudah terdaftar di BPOM dan memiliki izin edar yang jelas.

Bagi penderita diabetes, pemanis dari daun stevia memang bisa mencegah kenaikan kadar gula darah karena rendahnya kadar karbohidrat dan kalori di dalamnya.

Meski begitu, penderita diabetes tetap perlu ekstra teliti membaca kandungan atau komposisi dari produk stevia yang akan digunakan.

Pilihlah produk yang murni dan tanpa campuran pemanis lain, seperti dekstrosa atau maltodekstrin. Keduanya adalah karbohidrat yang bisa meningkatkan kadar gula darah.

Halaman:

Editor: Syalzhabillah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x