RESPONSULTENG - Di tengah-tengah tren kuliner yang terus berkembang, muncul sebuah inovasi baru yang menarik perhatian para pecinta makanan di seluruh dunia.
Boba Milk Tea Cake, sebuah kreasi unik yang menggabungkan rasa teh susu boba yang sedang trend dengan kelezatan kue lembut, menjadi bintang di pasar kuliner.
Dibalik Kelezatan Boba Milk Tea Cake: Resep ini menggabungkan dua hal yang banyak disukai oleh pecinta kuliner, yaitu teh susu boba dan kue lembut.
Proses pembuatannya mengharuskan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi, seperti tepung terigu yang baik, gula, susu, dan tentu saja, teh hitam yang kuat. Lapisan cream cheese atau buttercream dengan sedikit sentuhan rasa teh susu boba akan menjadi penutup sempurna untuk kue ini.
Cara Membuat Boba Milk Tea Cake:
- Persiapan Bahan: Siapkan tepung terigu, gula, susu, telur, mentega, baking powder, teh hitam yang kuat, dan bahan-bahan lain sesuai resep yang dipilih.
- Pembuatan Adonan: Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan susu ke dalam mangkuk besar. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga merata. Kemudian tambahkan teh hitam yang sudah diseduh dan aduk hingga tercampur sempurna.
- Panggang dan Hias: Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung. Panggang dalam oven dengan suhu tertentu hingga matang. Setelah dingin, hias kue dengan lapisan cream cheese atau buttercream yang telah diberi sentuhan rasa teh susu boba. Tambahkan boba pearls atau jelly sebagai hiasan untuk memberikan sentuhan khas dari minuman teh susu boba.
Peluang Bisnis: Dengan popularitas teh susu boba yang terus meningkat, Boba Milk Tea Cake memiliki potensi besar untuk menjadi menu andalan di berbagai kedai kopi, kafe, atau toko kue.