Network
RESPONSULTENG - Dalam era di mana kesehatan dan kecantikan menjadi fokus utama gaya hidup, industri kuliner pun ikut bertransformasi untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat akan makanan sehat dan bergizi.
Berikut ini adalah beberapa tren makanan kekinian yang menargetkan pasar sehat dan kecantikan:
Baca Juga: Inovasi Kreatif: 5 Ide Jualan Makanan Kekinian yang Sedang Hits di Pasar Kuliner
-
Smoothie Bowls yang Penuh Gizi Smoothie bowls menjadi favorit di kalangan mereka yang peduli akan asupan nutrisi. Dengan paduan buah-buahan segar, sayuran, dan tambahan superfood seperti chia seeds, goji berries, atau spirulina, smoothie bowls tidak hanya menawarkan rasa yang segar tetapi juga kandungan nutrisi yang tinggi.
-
Makanan Organik dan Tanpa Gluten Masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi makanan organik dan bebas gluten. Ini mendorong pertumbuhan bisnis makanan kekinian yang menyediakan pilihan organik dan bebas gluten, seperti roti dari tepung almond, granola organik, atau kue kering tanpa gluten.
-
Makanan Probiotik untuk Kesehatan Usus Kesehatan usus menjadi perhatian utama bagi banyak orang, dan makanan probiotik menjadi solusi yang dicari. Makanan kekinian seperti kimchi, yogurt probiotik, atau kombucha semakin populer karena kandungan bakteri baiknya yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.
-
Jus Detoks dan Cleanses Program detoks dan cleanses terus menjadi tren di kalangan mereka yang ingin membersihkan tubuh dan meningkatkan kesehatan. Minuman sehat seperti jus sayuran, jus buah, atau kombinasi keduanya menjadi pilihan utama untuk mendukung program detoksifikasi tubuh.
-
Makanan Antioksidan untuk Kulit Sehat Kulit yang sehat dan bersinar menjadi idaman banyak orang, dan makanan kaya antioksidan dapat membantu mencapainya. Makanan kekinian seperti acai bowls, smoothies dengan tambahan blueberries atau dark chocolate, serta salad dengan campuran sayuran berwarna-warni menjadi pilihan populer bagi mereka yang ingin menjaga kecantikan dari dalam.
Dengan semakin berkembangnya kesadaran akan pentingnya kesehatan dan kecantikan, makanan kekinian yang menyasar pasar sehat menjadi pilihan utama bagi konsumen yang ingin menjaga gaya hidup sehat dan penampilan yang memukau. Bisnis kuliner yang mampu menyesuaikan diri dengan tren ini memiliki potensi besar untuk meraih kesuksesan di pasar yang terus berkembang ini.
