Cara Membuat:
- Rebus ayam dalam air hingga matang dan kaldu ayam terbentuk.
- Tumis bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, dan merica bubuk hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, dan kemiri sangrai.
- Beri garam dan gula secukupnya, aduk rata, dan biarkan mendidih.
- Sajikan Soto Ayam dengan tauge, bihun, daun seledri, bawang goreng, dan irisan jeruk nipis.
Soto Ayam Hangat ini siap menyemarakkan makan siang Anda dengan kehangatan dan kelezatan tradisional. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sahabat. Selamat mencoba dan nikmati sensasi cita rasa Soto Ayam yang autentik!