Angkat, ulek halus atau kasar sesuai selera
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan terakhir beri sedikit perasan air jeruk limo
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Oseng Suwir Pedas Nikmat, Ini Cara Buatnya
Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal, penyet2 ayam atau tekan hingga gepeng & tercampur dengan bumbu sambal.***