RESPONSULTENG – Sambel menjadi salah satu komponen penting untuk beberapa jenis hindangan makanan.
Makan bisa menjadi hambar bila tidak ada sambel menurut para pecinta kuliner pedas.
Sambal simpel yang satu ini memiliki rasa yang luar biasa dan wajib untuk dicoba.
Berikut resepnya ala @arsipresep yuk langsung coba buat
Bahan :
- 10 cabe rawit merah
- 5 cabe merah kriting
- 5 cabe ijo kriting
- 2 tomat merah *150gr
- 1 sdt gula jawa
- 1 jeruk limo
- Garam
Baca Juga: Resep Jus Penambah Daya Imunitas, Pertahanan Melawan Covid-19
Caranya
- Goreng cabe merah & tomat dalam minyak panas, tomatnya di belah dulu ya, setelah cabe & tomat layu, masukkan cabe ijo kriting, goreng sebentar saja lalu tiriskan
- Ulek kasar semua cabe & tomat, tambahkan gula Jawa dan garam, tetesi air jeruk limo, mau pakai penyedap ya silahkan sesuai selera
Jangan lupa untuk sambel terasi, sambel tomat, sambel bawang, sambel dadak, sambel korek dan semua jenis sambel-sambel yang lain, lebih enak di ulek manual dibanding pakai blender/chopper saya bukannya fanatik semua harus di ulek. Silahkan Mencoba semoga bermanfaat.***