Network
RESPONSULTENG – Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam Jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk.
Ada pula nasi goreng jenis lain yang dibuat bersama ikan asin yang juga populer di seluruh Indonesia.
Kemudian kangkung adalah sayur yang mudah di dapat karena biasanya selalu ada di tukang sayur.
Kangkung ternyata bisa dibuat jadi sayur di nasi goreng.
Baca Juga: Resep Menu Makanan Spesial Ampela Ayam Tumis Bawang Pedas
Nasi goreng yang biasa biasa saja bisa jadi lebih enak jika di tambah sayur kangkung.
Bagaimana caranya, dilansir oleh Responsulteng dari Cookpad akun @chrisleen berikut bahan dan cara membuat nasi goreng kangkung.
Bahan-Bahan :
- 1 orang
- 1 porsi nasi
- 1 butir telur
- 2 buah bakso sapi
- 1 ikat kangkung
- 2 buah bawang putih
- 1 buah cabe hijau
- 2 sdm saus tiram
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
Setelah bahan bahannya siap maka sisa di masak. Berikut langkah langkahnya.
- Potong bakso, bawang putih, dan cabe hijau.
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Pecahkan 1 butir telur, kasih garam dan lada. Orak arik dan sisihkan.
- Dengan wajan yang sama, panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bawang putih, dan cabe hijau hingga harum. Kemudian masukkan bakso.
- Tambahkan nasi, bumbui dengan saos tiram, garam dan lada.
- Masukkan kangkung yang sudah di cuci bersih.
- Aduk aduk sebentar jangan sampai kangkung layu.
- Selanjutnya bisa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas bisa matikan kompor.
Baca Juga: Pencinta Semur Jengkol Wajib Coba Resep Yang Satu ini
