RESPONSULTENG - Salah satu bagian dari tubuh ayam yang menjadi favorit di kalangan masyarakat adalah ceker.
Meski dagingnya sedikit, tapi ceker ayam bisa diolah menjadi beragam masakan, salah satunya diolah menjadi soto.
Lantas bagaimana cara membuatnya?
Berikut resep membuat soto ceker bening yang bisa menjadi menu harian keluarga. Dikutip Responsulteng.com dari Instagram @eunice_euston:
Bahan :
-10 pasang ceker ayam
- 1,2 Liter air kaldu ayam