Network
RESPONSULTENG – Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget! Saus tiram yang meresap pada daging cumi yang lembut bikin rasanya makin mantap. Nah, karena rasanya yang istimewa inilah yang membuat menu ini dibandrol dengan harga tinggi di restoran.
Kini Bunda bisa sajikan hidangan seafood enak ala rumahan yang nggak menguras dompet! Cumi Saus Tiram pas banget menemani makan siang Bunda dengan sepiring nasi hangat.
Baca Juga: Resep Salad Mentimun Pedas, Pasti Enak Bikin Ketagihan
Banyak hal yang bisa diolah melalui bahan dasar cumi. Siapa yang tidak kenal dengan cumi, salah satu makanan seafood yang memiliki cita rasa yang unik ketika dimasak apalagi disantap.
Namun, tidak sedikit orang bingung dalam hal pengolahannya setiap kali membeli cumi. Salah satu cara yang terbaik dalam mengolah cumi adalah dimasak dengan bumbu yang terbaik dengan bumbu asam manis.
Berikut resep cumi bangka saus tiram yang bisa kamu coba ketika ingin memasak cumi. Dikutip Responsulteng.com dari laman dapurkobe yang paling simple masakan harian. Simak resep dan cara membuatnya :
Bahan :
- 1/2 kg cumi bangka ukuran besar, bersihkan, potong silang kotak-kotak, aduk rata dengan 1 sdm air jeruk nipis, diamkan setengah jam, lalu bilas bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, geprek
- 1/2 buah bombay, potong-potong
- 1/2 buah paprika hijau potong kotak
- 1/2 paprika merah potong kotak
- Minyak sayur secukupnya
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- Gula secukupnya
- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikitair
- Air matang secukupnya
Baca Juga: Dijamin Enak! Resep Salad Mentimun Cepat dan Simple
