Network
RESPONSULTENG - Kolesterol dibutuhkan tubuh untuk membantu pembentukan sel-sel. Sel yang dibentuk dari kolesterol adalah sel sehat.
Namun, kolesterol yang dibutuhkan tubuh adalah kolesterol dalam kadar normal. Kolesterol dengan kadar normal bermanfaat bagi tubuh.
Jika kadar kolesterol terlampau tinggi justru tidak baik bagi tubuh. Kadar kolesterol yang tinggi bisa menyebabkan pembentukan plak yang menyumbat pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko terkena penyakit kronis, seperti stroke dan penyakit jantung.
Baca Juga: 5 Tips Kontrol Kadar Kolesterol, Nomor 5 Bernilai Ganda
Tingginya kadar kolesterol dalam darah bisa dikendalikan dengan mengonsumsi berbagai makanan dan minuman penurun kolesterol, yaitu:
1. Sayuran hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, arugula, dan kangkung, terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Hal ini karena antioksidan yang terkandung di dalam sayuran hijau mampu mengikat asam empedu yang terbuat dari kolesterol, sehingga mencegah terakumulasinya kolesterol dalam darah.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga membantu menurunkan kolesterol karena kandungan fitosterol di dalamnya mampu menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam darah.
