- 10 buah bawang merah
- 10 siung bawang putih
Selanjutnya kamu bisa langsung membuatnya dengan cara berikut:
- Rebus daging sapi dan tulangan sapi selama 15 menit, lalu cuci bersih daging dan buang air bekas rebusan pertama gunanya agar kotoran dan air darah tidak ikut termasak
- Siapkan 3 liter air, Rebus daging sapi dan tulangan sapi bersama bumbu rempah hingga empuk (me : pakai panci presto)
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum. Masukan bumbu tumisan ke dalam panci berisi daging
- Masukan wortel, kentang, garam, lada, kaldu bubuk masak hingga sayuran empuk. Koreksi rasa. Sesaat sebelum di angkat taburi daun bawang. Sajikan.
Baca Juga: aespa Meluncurkan Video Panggung Performa Dari Judul Lagu Baru 'Girls'
Demikianlah tadi resep sop daging sapi ala Chef Renatta Moeloek yang bisa kamu ikuti.***