- 1/4 masako sapo/ayam
Cara membuat :
- Haluskan tahu menggunakan garpu sampai halus
- Kemudian campurkan dengan semua bahan. Lalu aduk sampai tercampur rata
- Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan dan ratakan. Kakus selama kurang lebih 30 menit atau tunggu sampai matang. Kemudian angkat dan tunggu hingga dingin
- Potong kotak kecil-kecil. Kemudian tusuk dengan tusuk sate. Disarankan pertusuk isi 5 biji tahu
- Campurkan telur dan masako digunakan sebagai pencelup
- Celupkan tahu ke dalam kocokan telur. Kemudian goreng diminyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecokelatan siap diangkat dan tiriskan
- Tahu telur siap dinikmati
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ternyata Inilah Penyebab Rematik
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***