RESPONSULTENG – Jangan Sampai Bingung karena menu keluarga tidak update, ini menu yang satu ini sangat simpel dan tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuat Semur Telur.
Yang biasanya hanya di dadar telur yuk Cobain resep yang satu ini.
Dengan kuah bumbu yang sangat enak akan membuat keluarga lahap menyantap olahan yang satu ini.
Berikut cara buat semur telur
Bahan
-7 btr telur rebus
-2 bjk kentang( potong", goreng)
-1bks soun(rendam)
-2 btng daun bawang ( potong")
Bumbu geprak
-1iris jahe
-1iris lengkuas
-2 bjk kapulaga
-1 bjk bunga lawang
-1cm kayu manis
Baca Juga: SEMAKIN DI MAKAN SEMAKIN ENAK ! Soto Betawi dan Cara Membuatnya
Bumbu halus
-secubit bubuk lada
-5 bjk bmer
-2 siung b put
-sedikit bubuk pala/pala
Penyedap
1sdt penyedap jamur
1sdt garam
Kecap kental secukupnya
Air secukupnya.
Cara Memasaknya :
- Tumis wangi bumbu" sampai kering dan harum, masukan gula dan kecap sedikit dulu, masak sampai karamel lalu tambahkan air dan daun bawang.
- Lalu masukan kentang goreng, dan telur rebus, serta sounnya..aduk rata, tambah air .
- Masak dengan api pelan, dan masukan aneka penyedap,aduk rata.
- Kemudian Angkat, tabur bawang goreng selesai.***