Network
- 1 sdt biji wijen
- 1 sdm serpihan cabai merah
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Tahu Telur Ala Rumahan
Cara membuat :
- Pukul mentimun beberapa kali dengan rolling pin atau alat yang ada untuk membelahnya lalu iris setebal 1 sentimeter
- Pindahkan mentimun ke dalam mangkuk, tambahkan garam, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit
- Cincang halus bawang putih lalu pindahkan ke mangkuk, tambahkan biji wijen, serpihan cabai merah, minyak goreng yang dipanaskan hingga 170 derajat Celius, minyak wijen, kecap asin, gula pasir lalu aduk rata
- Buang cairan dari timun kemudian tuangkan sausnya, aduk hingga mentimun terlapisi dengan baik
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
