Kombinasi Nikmat dari Lautan, Resep Indomie Capcay Seafood

RESPONSULTENG - Indomie tidak hanya sebagai camilan instan, tetapi juga bisa menjadi hidangan utama yang lezat dengan sedikit kreativitas.

Salah satu contohnya adalah Indomie Capcay Seafood, hidangan kaya rasa dengan paduan beragam seafood yang segar.

Berikut adalah resep dan cara membuatnya:

Baca Juga: Mie Rebus: Hidangan Sederhana dan Memuaskan untuk Berbuka Puasa

Bahan-Bahan:

• 2 bungkus Indomie kuah
• 200 gram udang, kupas dan bersihkan
• 200 gram cumi-cumi, potong menjadi cincin
• 200 gram ikan fillet (pilih sesuai selera), potong menjadi dadu
• 1 wortel, potong menjadi batang korek api
• 1 paprika merah, potong dadu
• 1 paprika hijau, potong dadu
• 100 gram kacang polong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus sambal (atau sesuai selera)
• Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
• Minyak sayur secukupnya

Baca Juga: Dosen Mie Biasa-biasa Aja? Yuk Coba Resep Mie Aceh Berikut Ini

Cara Membuat:

1. Tumis Bumbu Dasar: Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

2. Masak Seafood: Masukkan udang, cumi-cumi, dan potongan ikan fillet ke dalam wajan. Tumis hingga seafood setengah matang.

3. Tambahkan Sayuran: Setelah seafood setengah matang, tambahkan wortel, paprika merah, paprika hijau, dan kacang polong ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit lunak.

4. Rebus Indomie Kuah: Sementara menunggu sayuran matang, rebus Indomie kuah dalam panci berisi air mendidih sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

5. Bumbui: Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan sayuran serta seafood matang sempurna.

6. Penyajian: Ambil mangkuk saji, masukkan Indomie kuah yang sudah matang ke dalamnya. Tambahkan campuran capcay seafood ke atas Indomie.

7. Hidangan Siap Disajikan: Indomie Capcay Seafood siap disajikan! Nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman sebagai sajian istimewa di waktu makan Anda. Selamat mencoba!

Dengan sentuhan kreativitas, Indomie bisa menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Rasakan kelezatan Indomie Capcay Seafood ala rumah ini dan bagikan kelezatannya kepada orang-orang terdekat Anda!