Hidangan Sehat dan Segar dengan Sentuhan Indomie, Resep Indomie Salad Sayur Segar

RESPONSULTENG - Indomie bisa menjadi lebih dari sekadar camilan instan. Kali ini, kita akan menciptakan hidangan sehat dan segar dengan kreasi unik, yaitu Indomie Salad Sayur Segar. B

erikut adalah resep dan cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

Baca Juga: Mie Rebus: Hidangan Sederhana dan Memuaskan untuk Berbuka Puasa

• 2 bungkus Indomie kuah (tanpa bumbu)
• 1 wortel, parut
• 1 buah mentimun, iris tipis
• 1 buah tomat, potong dadu kecil
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1/2 buah paprika merah, iris tipis
• 1/2 buah paprika hijau, iris tipis
• Daun selada atau sayur hijau lainnya (opsional)
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan cuka apel atau cuka lainnya
• 1 sendok makan madu atau gula
• Garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera
• Irisan telur rebus (opsional)
• Biji wijen untuk taburan (opsional)

Cara Membuat:

1. Rebus Indomie Kuah: Rebus Indomie kuah dalam panci berisi air mendidih sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Siapkan Sayuran: Siapkan wortel parut, irisan mentimun, potongan tomat, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan daun selada (jika menggunakan) dalam mangkuk besar.

3. Buat Dressing: Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka apel, madu atau gula, garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

4. Campurkan Indomie: Tambahkan Indomie kuah yang sudah dimasak ke dalam mangkuk besar berisi sayuran. Aduk perlahan hingga tercampur merata.

5. Tambahkan Dressing: Tuangkan dressing yang sudah dibuat ke dalam mangkuk besar dengan Indomie dan sayuran. Aduk rata hingga semua bahan terbalut oleh dressing.

6. Penyajian: Pindahkan Indomie Salad Sayur Segar ke dalam piring saji atau mangkuk saji. Tambahkan irisan telur rebus di atasnya jika menggunakan.

7. Hidangan Siap Disajikan: Taburkan biji wijen sebagai hiasan (jika menggunakan) dan hidangan siap disajikan!

Baca Juga: Dosen Mie Biasa-biasa Aja? Yuk Coba Resep Mie Aceh Berikut Ini

Indomie Salad Sayur Segar siap dinikmati sebagai hidangan sehat dan segar. Nikmati kelezatan hidangan ini sebagai menu utama atau camilan di hari-hari yang cerah. Selamat mencoba!